Τάρτα μήλου, εύκολη

 https://freshsnews.blogspot.com/2017/10/10-tarta-miloy-eykoli.html
Είναι η εποχή του μήλου, επωφεληθείτε για μια τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, απολαυστική.
Υλικά
  • 45 γραμμάρια άνθος αραβοσίτου
  • 2 ποτήρια γάλα πλήρες
  • 2 αυγά συν 2 κρόκους αυγού
  • 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 1 μερίδα βανίλια
  • 3 μήλα
  • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • Λίγο βούτυρο
  • 1 ζύμη για τάρτες γλυκιές
Εκτέλεση
  • Αρχίστε με την ετοιμασία της κρέμας ζαχαροπλαστικής
  • Ζεστάνετε σε κατσαρολάκι το γάλα με την βανίλια
  • Βάλτε τα δύο αυγά ολόκληρα και τους δύο κρόκους σε μπολ με τη ζάχαρη και χτυπήστε τα ώσπου να ασπρίσουν
  • Προσθέστε και το άνθος αραβοσίτου και χτυπήστε καλά
  • Ρίξτε μέσα και το γάλα ζεσταμένο με την βανίλια και ανακατέψτε πάλι
  • Βάλτε αυτό το μείγμα σε κατσαρόλα και αφήστε το να πήξει, ανακατεύοντας
  • Οταν πήξει, σκεπάστε με διαφάνεια και καπάκι την κρέμα ζαχαροπλαστικής για να μην κάνει κρούστα και αφήστε να κρυώσει
  • Ανάψτε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
  • Απλώστε τη ζύμη σε ταψάκι και κάντε χαρακιές με πηρούνι ή μαχαίρι
  • Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε ροδέλες λεπτές
  • Ρίξτε στη ζύμη την κρέμα ζαχαροπλαστικής, ισιώστε καλά με μια σπάτουλα
  • Απλώστε από πάνω, όμορφα, τις ροδέλες μήλου
  • Απλώστε τη ζάχαρη άχνη από πάνω, ρίξτε παντού μερικά κομματάκια βούτυρο
  • Ψήστε για 45 λεπτά -Αν η τάρτα καίγεται, καλύψτε την με αλουμινόχαρτο


Πηγή: iefimerida.gr 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Συνολικές προβολές σελίδας

 

Σου αρέσει το Blog ?Βάλε το e-mail σου να σου στέλνουμε κάθε μερα

Link to us

Αν σας αρέσει αυτό το blog , βαλτετο στο site σας.



Προαιρετικά χρησιμοποιήσετε αυτό το πρόγραμμα εγκατάστασης Widget για να προσθέσετε αυτό το σύνδεσμο στο Blogger blog σας.

Fresh News Achive