Παραδοσιακές και πεντανόστιμες δίπλες

 http://freshsnews.blogspot.com/2016/12/23-paradosiakes-ke-pentanostimes-diples.html
Δεν είναι δύσκολο γλυκό και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
  • 1 κιλό σκληρό αλεύρι
  • 4 κουτάλια σούπας ζάχαρη άχνη
  • 10 αυγά
  • 1 κουτάλι τσαγιού μπέικιν πάουντερ
  • 2 βανίλιες
  • λάδι για τηγάνισμα
  • 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 1/2 φλιτζάνι νερό
  • τριμμένο καρύδι για στόλισμα
  • κανέλα
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι και το φτιάχνουμε σαν πύργο. Στην μέση του ανοίγουμε μια τρύπα και βάζουμε την ζάχαρη, τα αυγά, τις βανίλιες και το μπέικιν. Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές και το αφήνουμε για 30 λεπτά. Μετά παίζουμε την ζύμη και ανοίγουμε τα φύλλα σε λεπτές λωρίδες, περίπου 10 εκατοστών μήκους και το μισό πλάτος.
Παράλληλα, βάζουμε σε μια κατσαρόλα λάδι και όταν κάψει ρίχνουμε μέσα μια λωρίδα και μόλις αρχίσει να ροδίζει την βγάζουμε. Εδώ είναι το δύσκολο: Μόλις την βγάλουμε την τυλίγουμε σε ρολό.
Σε ένα άλλο μάτι ρίχνουμε το νερό και ζάχαρη για να βράσουν για δέκα λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει όπως και τις δίπλες. Βουτάμε τις δίπλες μια-μια στο σιρόπι και στη συνέχεια τους ρίχνουμε από πάνω καρύδι και την κανέλα.
Έτοιμες!


xmaslife
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Συνολικές προβολές σελίδας

 

Fresh News Achive

Free Search Engine Submission
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits! Search Engine Submission and Marketing Services Blog Directory & Business Pages - OnToplist.com Sonic Run: Internet Search Engine Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! GreekBloggers.com Blog This Here LocalSubmit.com : search engine submissions and website promotion with free advice Entertainment
RSS Search Blogs lists and reviews Blogorama - The Blog Directory All4blogs.gr Follow my blog with Bloglovin Google+ Bokabilligaflyg.com Free List of Directories - Browse through Directory Critic's large collection of quality free web directories that you can get your site listed in. Search Engine Submission - AddMe Greek Directory collagen type 2 Add URL - To New Alternative Search Engine SEO Services