Ο σύγχρονος τρόπος ζωής προκαλεί πολλά προβλήματα υγείας και σχεδόν κανένα όργανο του σώματός μας δεν μένει ανεπηρέαστο.Ανάμεσα σε όλα τα όργανα που επηρεάζονται είναι και το συκώτι, καθώς οποτεδήποτε τρώμε περισσότερο ή τρώμε επεξεργασμένα τρόφιμα ή τηγανητά, αλλά κι όταν εκθέτουμε τον εαυτό μας στην περιβαλλοντική μόλυνση ή το στρες, το συκώτι υπερ-λειτουργεί και υπερφορτώνεται.
Αυτό με τη σειρά του κάνει το συκώτι να μην μπορεί να λειτουργήσει σωστά, άρα οι τοξίνες και τα λιπαρά δεν επεξεργάζονται με αποτελεσματικό τρόπο. Υπάρχουν, ωστόσο, πολλά φαγητά που μπορούν να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του ήπατος, προκαλώντας τη φυσική του ικανότητα να καθαρίζει τα τοξικά απόβλητα του σώματος.
Μερικά από αυτά τα πολύ βοηθητικά τρόφιμα για την αποτοξίνωση και την καλή λειτουργία του ήπατος είναι:
1. Σκόρδο
Μόλις μια μικρή ποσότητα σκόρδου είναι ικανή να ενεργοποιήσει τα ένζυμα του συκωτιού που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να διώξει τις τοξίνες. Επίσης, το σκόρδο κρατά ψηλά τις ποσότητες αλισίνης και σεληνίου, δυο φυσικών συστατικών που βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος.
Δείτε επίσης:
Τι συμβαίνει όταν τρως σκόρδο με άδειο στομάχι;
Το θαυματουργό σκόρδο καταπολεμά ακόμη και την ανάπτυξη κακοήθων όγκων
2. Γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ έχει υψηλή περιεκτικότητα τόσο σε βιταμίνη C όσο και σε αντιοξειδωτικά, γι’ αυτό το λόγο και είναι πολύ αποτελεσματικό στην αποτοξίνωση του ήπατος. Ένα μικρό ποτήρι φρεσκοστυμμένου χυμού γκρέιπφρουτ μπορεί να βοηθήσει στην αυξημένη παραγωγή ενζύμων που συντελούν στην αποβολή των καρκινογόνων ουσιών που συλλέγει ο οργανισμός.
Δείτε επίσης: Το γκρέιπφρουτ μειώνει τη χοληστερόλη
3. Παντζάρια και καρότα
Και τα παντζάρια και τα καρότα είναι τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή και β-καροτίνη, άρα η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει αλλά και να βελτιώσει τη συνολική ηπατική λειτουργία.
Δείτε επίσης: Ένας ισχυρά θρεπτικός και άκρως αναζωογονητικός χυμός με παντζάρια και λάχανο
4. Πράσινο τσάι
Αυτό το εκπληκτικό για το συκώτι ρόφημα, το πράσινο τσάι, είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, γνωστά ως κατεχίνες, συστατικά που βοηθούν τη λειτουργία του συκωτιού. Το πράσινο τσάι δεν είναι μόνο υπέροχο σε γεύση, αλλά κι ένας εξαιρετικός τρόπος να βελτιώσετε τη συνολική διατροφή σας, γι’ αυτό φροντίστε να μάθετε όσο περισσότερα γίνεται για αυτό και να το καταναλώνετε σε καθημερινή βάση.
Δείτε επίσης: Συνταγή: Φτιάξτε αντιοξειδωτικό ρόφημα με πράσινο τσάι και ρόδι
5. Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Ένας από τους πιο δυνατούς συμμάχους μας στην αποτοξίνωση του ήπατος είναι τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά που καταναλώνονται ωμά, μαγειρεμένα ή ως χυμός. Αυτά τα λαχανικά, που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, μπορούν να ρουφήξουν κυριολεκτικά τις τοξίνες από το αίμα μας. Παράλληλα με την ξεχωριστή ικανότητά τους να εξουδετερώνουν τα βαρέα μέταλλα και τα χημικά, αυτή η τροφή μπορεί να αποτελέσει κι έναν πανίσχυρο προστατευτικό μηχανισμό για το συκώτι.
Δείτε επίσης: Ατσάλινη υγεία με 10 καθημερινές τροφές
6. Αβοκάντο
Αυτό το γεμάτο θρεπτικά στοιχεία τρόφιμο, το αβοκάντο, βοηθάει το σώμα να παράγει γλουταθειόνη, ένα συστατικό που είναι απαραίτητο, ώστε να μπορέσει το συκώτι να καθαρίσει τον οργανισμό από τις επιβλαβείς τοξίνες.
Δείτε επίσης: Τροφές που μπορούν να σώσουν την ζωή μας!
7. Μήλα
Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα πηκτίνης και βοηθούν το σώμα να διώξει μακριά τις τοξίνες από το πεπτικό σύστημα κι αυτό με τη σειρά του κάνει τη δουλειά του ήπατος πιο εύκολη, καθώς διευκολύνεται η αποτοξίνωση του σώματος.
Δείτε επίσης: Μύρτιλα, μήλα και σταφύλια προλαμβάνουν τον διαβήτη
8. Ελαιόλαδο
Ορισμένα έλαια, όπως το ελαιόλαδο και το ηλιέλαιο είναι εξαιρετικά για το συκώτι, όταν χρησιμοποιούνται με μέτρο, καθώς μπορούν να βοηθήσουν το σώμα, παρέχοντάς του μια βάση λιπιδίων που είναι ικανή να διώξει τις βλαβερές τοξίνες από τον οργανισμό. Με αυτόν τον τρόπο, το έργο του ήπατος γίνεται πολύ πιο εύκολο, μιας και οι τοξίνες έχουν πια μειωθεί και διώχνονται πιο γρήγορα από το σώμα.
Δείτε επίσης: Ενυδατική κρέμα με αλόη βέρα και ελαιόλαδο
9. Σιτηρά ολικής άλεσης
Τα σιτηρά ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι και το μαύρο ψωμί είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, που βελτιώνει τον συνολικό μεταβολισμό του ανθρώπου, τη λειτουργία του ήπατος και την αποτοξίνωσή του. Αποφύγετε, όσο είναι δυνατό, τα προϊόντα με λευκό αλεύρι και αντικαταστήστε τα με τα αντίστοιχα προϊόντα ολικής άλεσης. - See more at: http://master-lista.blogspot.gr/2015/01/blog-post_849.html#sthash.Da4XXt0N.dpuf
